ROTI DE VEAU AU CARRE CUIT SOUS-VIDE SANS SEL
Viande de veau parée, dégraissée, coupée dans le carré désossé, paré, dorée à l’huile et graisse végétales, poivrée, cuite dans son jus en sac spécial cuisson sous-vide sans ajout de sel.
ROTI DE VEAU CUIT SOUS-VIDE
Viande de veau parée, dégraissée, coupée dans la noix, la sous-noix, la balle d’épaule, dorée à l’huile et graisse végétales, salée et poivrée, cuite dans son jus en sac spécial cuisson sous-vide.
ROTI DE VEAU CUIT SOUS-VIDE SANS SEL
Viande de veau parée, dégraissée, coupée dans la noix, la sous-noix, la balle d’épaule, dorée à l’huile et graisse végétales, poivrée, cuite dans son jus en sac spécial cuisson sous-vide sans adjonction de sel.
ROTI DINDONNEAU S/SEL VOLYS
Rôti de dindonneau s/sel Volys.
ROTI VEAU AU CARRE CUIT SOUS-VIDE
Viande de veau parée, dégraissée, coupée dans le carré désossé, paré, dorée à l’huile et graisse végétales, salée et poivrée, cuite dans son jus en sac spécial cuisson sous-vide.
SAUCE BOLOGNESE
Sauce pour pâtes à base de viande de porc et viande de bœuf, tomates, oignons, prête à l’emploi.
VOLAILLE CUITE VAV1
Volaille cuite VAV1.
VOLAILLE CUITE VAV2
Volaille cuite VAV2.