BOULETTE SUISSE (FROMAGE)
Préparation à base de viande de bœuf, de viande de porc et d’emmenthal, portionnée et mise en forme en petites boulettes, prête à cuire.
BOULETTE TERROIR
Préparation à base de viande de bœuf, de viande de porc, champignons et lardons fumés, portionnée et mise en forme de petites boulettes, prête à cuire.
BOULETTE VEAU ET BOEUF
Préparation à base de viande de bœuf et de viande de veau, portionnée et mise en forme de boulettes, prête à cuire.
CHICON FARCI PORC ET BŒUF
Chicon fraîs farcie d’une préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc. Entouré d’une fine tranche de lard salé.
CHIPOLATA
Saucisse à base de viande de bœuf et de viande de porc conditionnée en boyau naturel étroit, en continu ou portionnée.
CHIPOLATA MINI
Saucisse à base de viande de bœuf et de viande de porc conditionnée en boyau naturel étroit, en portion inférieure à 100g.
CHIPOLATA SANS SEL
Saucisse à base de viande de bœuf et de viande de porc conditionnée en boyau naturel étroit, continu ou portionnée, sans adjonction de sel.
CHIPOLATA SUR PIQUE
Saucisse à base de viande de bœuf et de viande de porc conditionnée en boyau naturel étroit, portionnée et roulée sur pique en bois à usage alimentaire.
COURGETTE FARCIE PORC ET BOEUF
Demi-courgette fraîche farcie d’une préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc garnie de fromage râpé.
COURGETTE FARCIE PORC ET BŒUF S/SEL
Demi-courgette fraîche farcie d’une préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc, sans adjonction de sel, garnie de fromage râpé.
CREPINETTE PORC ET BŒUF
Préparation à base de haché de porc, de bœuf et de veau, salée et épicée, façonnée en boulette, entourée d’une tranche fine de lard salé.
CREPINETTE PORC ET BŒUF SANS SEL
Préparation à base de haché de porc, de bœuf et de veau, épicée, sans adjonction de sel, façonnée en boulette, entourée d’une tranche fine de lard sans sel.
CREPINETTE SLAVING
Préparation à base de haché de porc, de bœuf et de veau, salée et épicée, façonnée en boulette, entourée de 2 tranches fines de lard salé.
HACHE DE BŒUF, PORC ET VEAU
Haché de bœuf, de porc et de veau non épicé.
HACHE MELANGE PREPARE
Préparation à base de viande de bœuf et de viande de porc salée et épicée.